ENOGASTRONOMIA

Scoprite i segreti della cucina di Vrbnik, fate un brindisi con le goccie del vino eccellente!

Vrbnik è una città delle contrarietà che sono perfettamente integrate. La città dei libri e del vino, della spiritualità e dell' edonismo, dei contadini diligenti e degli inelletuali distinti. Chiamarla città forse è un po' pretenzioso, ma, così lo avevano chiamato da sempre i nostri antenati. Volti alla terra che gli assicurava l' esistenza, avevano aspirato sempre a realizzarsi culturalmente e per questo erano riconosciuti anche oltre i confini della nostra isola d' Oro. Per questo Vrbnik offre l' opportunità di un' esperienza multipla dalla ricerca delle tracce del passato e tradizione al piacere edonistico per i buongustai e gli amatori del vino eccellente. Proprio questo è la missione di un numero significante degli imprenditori di Vrbnik, per lo più dei viticultori, dei vinai e degli albergatori, offrire un prodotto di qualità e un' esperienza indimenticabile. Sulle liste dei cibi dei ristoranti e delle trattorie di Vrbnik così si possono scegliere i cibi tradizionali e le prelibatezze di gastronomia creativa, e poi unirli con eccellente vino, Vrbnička žlahtina, e con gli altri vini delle cantine di Vrbnik. E perché non fare un brindisi con lo spumante che matura in fondo marino o una birra žlahta o con le grappe aromatiche con il miele, noci e salvia?