VRBNIČKA ŽLAHTINA
Il vino Vrbnička žlahtina è un modo di vivere a Vrbnik, è indispensabile quando si fa la festa, ma anche quando si è triste. È una goccia d' oro bagnata con il sudore dei contadini di Vrbnik, questo vino aiutava per secoli ai cittadini di Vrbnik a sopravvivere, anche oggi è una ragione per la quale i giovani rimangono in città nativa. L' uva di Vrbnička žlahtina cresce in campagna di Vrbnik sulla superficie di 112 ha nella valle a nordovest di Vrbnik. Una terra profonda e fertile, il clima favorevole e la locazione protetta hanno creato buone condizioni per la produzione agricola. Si considera una sorta autoctona dei terreni coltivati a vite d' isola di Krk, il nome deriva dall' aggettivo slavo žlahten – il vino bianco potabile del gusto leggero e rinfrescante di un' aroma discreta arricchita con le note floreali di sorba selvatica, perpetuino e mela. Negli ultimi decenni è diventata indispensabile sulle liste di vini nei ristoranti di prestigio, negli alberghi e nelle enoteche.
Siate nobili e sani, con il žlahtina siate allegri!
LO SPUMANTE VALOMET
Valomet – lo spumante che non esiste in nessuna altra parte del mondo! Questo spumante molto potabile con un minimo livello dello zucchero con delle perle fini si produce dalla vrbnička žlahtina, si conserva a 30 m sotto le scogliere ripide ( chiamate in dialetto Valomet ) sulle quali sorge Vrbnik. Così per la maturazione dello spumante sono usate le condizioni ideali del fondo sottomarino, e ogni bottiglia e ornata con la firma del mondo sottomarino.Perfetto per fare un brindisi nelle occasioni speciali e come un regalo unico che affascina con la sua storia, apparizione e il piacere di bere.